| ◎ 玉ねぎ定植です。 14/10/31 |
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昨年より本格的に参戦の有機たまねぎ栽培
正直玉が太らずに失敗でした。
本年はその反省を踏まえ必ずやの決意で
いるのですが 〜
まずはこの１０月の内に定植をして安堵して
いますが、風避けのこと降雪前迄の成長の
こと等〜 まずはやれることからやらなけれ
ば |
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| ◎ こたつ 14/10/30 |
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今日よりとうとうこたつです。
炬燵でなくこたつです、なんとなくホット暖か
くどんな格好でもごろりでＯＫなのがいい 〜
当地でもとうとうアラレが落ちてきて、朝の
仕事前、お昼の合間横になるのがなんとも
ハヤいい塩梅です。
ネコも大喜びです。
もっと冷え込むと中にもぐり込みます。 |
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| ◎ 割れてしまいました。 14/10/27 |
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あっ、割れちゃいました。 〜
これはこの前の画像ですが選別時についつ
い手を滑らせて選別台から床に落下して
それこそ真っ二つにひびが入ってしまって
あ〜あ〜
悔しいことにこう言う時に限って大きく真ん丸
で美味しそうな良品が傷つくんですﾈ
かえすがえすも悔しいのでアップです。
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| ◎ さといも種の堀上 14/10/26 |
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ここ数日好天に恵まれさといもの出荷も
稲刈り後お陰様で順調です。
そろそろ来期の種いもをこの好天の秋晴れ
中に確保しておかなければと今日も一日
畑で掘り上げては車に積んで作業場に株ご
と運び入れの繰り返しです。
まずは例年になく丸味のある粒のそろった
種が来期に向け確保できそうです、もう一台
の運搬で終了ですが最後の明日も晴れてく
れることを期待して |
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| ◎ 有り難い助っ人です。 14/10/22 |
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とし子さんの東京の姉夫婦がさといも作業
に助っ人参戦です。
メ〜ンである堀上作業が今日雨のため実施
できず出荷調整作業となりましたが、さといも
以外の力仕事、細かな作業と本当に大助か
りです。
残念なのは明日でその助っ人も終了ですが
どうか最後の日天気が回復することを願う
ばかりです。
本当にありがとうサンです。 |
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| ◎ レンジでチンです。 14/10/18 |
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昨日ひょんなことから農協の職員との話で
『さといもを輪切りにしてレンジでチンして塩
を掛けて食べると旨いですよね〜』って
そうっか輪切りかと開眼、早々に実施です。
レンジの根菜類のオートで約２分程でチン
ラップをとり塩をふり掛けはしで皮を取り除き
即口に、以外といけます是非お試しを 〜 |
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| ◎ 燃える秋デス 14/10/15 |
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いつも通る電力会社関連の社宅の公園内の
この木と言うか樹木が最近気になっていて
それこそ歌の文句ではありませんが燃え
る秋の象徴のような素晴らしい赤（紅葉）車を
止めパチリです。
正直もう少し早めに撮っておればもっと赤が
冴えてたではと若干後悔ですが 〜〜
樹木の名は夏ハゼ、黒い実のこれがまた
子供の頃食べてスッパいんですﾈ。 |
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| ◎ 玉ねぎ苗の状況 14/10/12 |
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この農園の日々でもアップしたように刈り入
れ前の先月９日に播種をした有機玉ねぎ
の状況ですが、どうも発芽も伸びもイマイチ
で今後の対応を考えなければナ〜っと
思っています。
、
今月の２０日過ぎの定植と考えての播種で
したが、この週末玉ねぎ部会での会員圃場
巡回が計画されているのでその折に皆さん
の助言をもらいながら考えてみたいと思いま
す。
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| ◎ 見つけました畔道の花を 14/10/11 |
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見つけましたきれいな畦道の草花を
お蔭様で稲刈りが終了しましたが、刈り入れ
時コンバイン刈り入れ部先の畔にこの
きれいな紫色の数ミリも満たない花弁のなん
ともはやきれいな、美しい花を発見です。
毎回カメラ持参でその畔にでかけるも花が
しぼんでいたり、ちょうど道路沿いの傾斜地
の畔で日が陰るとすぐこれまたしぼんでしま
ったりと今日ようやく撮ることができましたが
ただ最近気になるのが在来の草花なのか
どうかです、昔なかった外来種の雑草が
田畑にはびこる昨今なので 〜〜
草花の名前の解明でそれも解決するとは
思うもののその術はと悩んでいます。
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| ◎ うれしい一等賞です。 14/10/10 |
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今日やっとあいがも有機米の検査を終了し
一等を頂きました。
若干水分が高めでしたが正直一等賞で
ホットしているところですが〜
但しこれは良く言われることですが品質は
一等でも味の方は、美味しさはとなりますが
どうか一度お買い求め頂いて是非ご賞味
頂ければと思っております。
これからこの有機米で一年間お世話に
なりますがよろしくお願い致します。 |
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| ◎ 燻蒸（くんじょう）作物の播種です。 14/10/07 |
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この画像は来年さといもを栽培する畑にある
病気を抑える効果を期待して辛み成分を含
む燻蒸作物の種を蒔いている様子です。
さといももそうですが野菜全般に毎年同じ
畑に連続して栽培すると病気や障害が発生
しますが、どうかこの燻蒸作物で病気が抑え
られ美味しいさといもがまた出来ますように
と期待を込めての播種です。
ちっちゃな種これで蒔きます。 |
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| ◎ 今年は１０段です。 14/10/01 |
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お米の貯蔵で毎年恒例プレハブ冷蔵庫内に
積み上げること昨年は９段、本年はと言えば
１０段に積み上げです。
有り難いことに買い求めてくれるお客様が
毎年増え当然貯蔵数量も多くなり、限られた
冷蔵庫内、上にスペースを求め積み上げて
行くことに 〜〜
ここ迄積み上げるとなると園主太刀打ち
できず、これまた恒例頼るのは子供です
ー イヨッ三男頼みますヨって ネ！ −
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越後新潟コシヒカリ産直 伊藤農園 |
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