越後  新潟
 農園ホームへ
 
 伊藤農園の日々 
農作業だけでなく、毎日動いて、感じて、思って、そんな
農園の暮らしを日々を写真と共につづりたいと思います。
    2007年    6,7月 8月  10月 11月 12月
    2008年    1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月  9月  10月  11月  12月
    2009年    1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月  9月  10月  11月  12月
    2010年    1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月  9月  10月  11月  12月
    2011年    1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月  9月  10月  11月  12月
    2012年    1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月 9月   10月  11月  12月
    2013年    1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月 9月  10月  11月   12月
    2014年    1月


 画像が大きくなります)     このペ〜ジは2014年1月の農園の日々です    農園の日々のトップに戻ります  
  ◎  そろそろ終了です。                    14/01/31
そろそろ25年産のさといもの出荷も先が
見えてきました。
今この画像の株分けの物を日曜日に出荷を
して、残すは最後のほんの少しの出荷です。
9月頭からの出荷でやっと終了ですが少し
残念と言うかホットしたというかさみしさも
若干あったりして複雑ですが、同時にサイト
での販売もこの一月で終了とさせて頂きた
いと思いますありがとうございました。

尚、26年植えつけ種芋販売の事前予約を
お待ちしております。

  ◎  幸翔丸(こうしょうまる)からの頂き物                     14/01/30
当地聖籠町は海岸線に面し多くの漁師さん
が魚取りを行っています。
今回知り合いの幸翔丸さんに漁に出て捨て
るような小魚が出たら頂けないかとお願いを
しておいたところ今日連絡があり頂戴してき
ました。
じゃあ〜それを何に使うのかと言うと一昨日
アップしたぼかし肥の材料の一つとして使う
ためでこれを発酵しぼかし肥として野菜
お米に施すと旨み成分の素のである「アミノ
酸」を含んでいるので旨み、甘みを引き出し
てくれます。
切り返し毎にこの地元日本海の小魚を追加
して行きます。
  ◎  ぼかし肥の切り返し                      14/01/28
米ぬか1100kgとオカラ300kgを今までの
ぼかし肥に今日増量そして切り返しです。
伊藤農園菌(土着菌)を使ったオリジナル
ぼかし肥で本年から田んぼに畑に使用と
考えてます。
今後4〜5日毎の切り返しで作り上げて行き
ます。
  ◎  湯豆腐                        14/01/25
今日もぼかし肥の増量に使うオカラ300kg
豊栄の近江屋さん(豆腐屋さん)から頂戴し
お土産として製品の豆腐も有り難いことに
頂いてきました。
さっそくとし子さん昆布一杯のだしのあったか
湯豆腐を夕食の食卓に登場させてくれました

湯豆腐と言う言葉を聞いただけで体も心も
なぜかホッコリです。
  ◎  新品の機械                       14/01/24
集落で任意の組織を作り大豆転作を請け負
っている自分も含め4人のメンバーの元に
今日新品の播種機と培土機が届きました。
県、町の助成での有り難い買い入れです
任意組織としては大きな投資で今後の集落
又、各個人の営農にどう結びつけて行くかが
今後の大きな課題です。

国の農政、政権が変化する毎に変わる今日
な〜って言っていられません
種をまいて収穫して農家は生活して行く
それしかありません。
  ◎  寒ぶいです。                       14/01/19
晴れてる画像ですが日中の最高気温は1〜
2度C、積雪はほんの数センチ風がやけに
冷たく感じる今日一日でした。

農家仲間と『今年は積もるかね〜』
『いや〜以外と積れないんじゃないの〜』
『しかしこれから1月の下旬から2月の頭が
一番降るすけにな〜』
『まずは山手が降って平場がそれなりの降り
方が一番いい塩梅だけどな〜』

はたして今冬の積雪はいかに
  ◎  小正月です。                       14/01/15
今日は小正月です。
この小正月は女性達の正月と言われ当然
女性がお参りに行きますが珍しく太陽様も
顔を出し穏やかな日、とし子さんも朝早々に
集落の鎮守の森にある河内神社に参拝です

又、供えるおもちは元旦は丸もちを二つ重ね
小正月は四角いおもちの上に丸もちを重ね
ます。
  ◎  どんど焼き                         14/01/12
今季初の除雪車が出動の今日、蓮潟集落の
恒例どんど焼きが児童公園で行われました。
やはり、少し積雪があるとこの時期ならでは
の行事だな〜と実感しますが〜〜

尚、このどんど焼きと合わせて今年から育成
会が公会堂で餅つきも実施し、あんこ、きな
こ餅と子供達、大人達も大喜びです。

全体の画像
  ◎  寒気が入りこんで                       14/01/10
久方振りの寒気が入りこんできました。
正月前後から寒気が入らず畑仕事も少し
できてイイ塩梅とは思っていたものの
やはり新潟はシベリア寒気団が南下しての
北風ピュ〜ピュ〜がお似合いですか

それでも日中数時間太陽様が見え風もおさ
まったところでブロッコリーに標準を合わせて
パチリです。
  ◎  縫ってます。                        14/01/09
とし子さんハウスの中で麻ひもで遮光幕を
縫ってます。
目的はぼかし肥を作る時の太陽光線を
遮ることとこのハウスに農機具を格納時の
室温上昇を防ぐ目的での実施です。
又、このハウスで稲の育苗も合わせて行う
のでこの遮光幕の開閉、切り替え時のスム
ーズ化がより大切にと考えていますが

とし子さんの手元に寄って


縫い合わせハウスの内側に張った様子
  ◎  雪のない正月です。                        14/01/05
今日は正月の5日そろそろ怠けた体を戻そう
と午後から畑に繰り出しましたが〜〜
当地、聖籠町ご覧の通りなア〜にも雪があり
ません、少し乾いた砂丘畑のマルチの除去
を実施ですが何ともはや雪国新潟のイメージ
が無く少し申し訳無い感じですが、こう言う年
も何年に一度はあります。
  ◎ 腹一杯の正月です。                      14/01/03
元旦から今日までズ〜ットこのパタ〜ンです
正直そろそろ白いご飯がとも思いますがこの
三が日こたつが友達で食っちゃ寝テレビ三昧
の毎日で何を食べたいかって言われても〜

考えて見れば本当にこう考えている思って
いる自分食べ物に何んの不自由さも感じ
ないでいるこの現実ってなんって幸せなこと
なんだろうと〜〜
反面、農業者でも放射能で生産することが
できない農家、日々食べることができない
難民、等々そんなことを思ったり −−−
正月早々少し堅苦しく考えてしまいました。

               〒957−0106新潟県北蒲原郡聖籠町蓮潟2874番伊藤ゆきなり
                             TEL.FAX 0254−27−4881
                             越後新潟コシヒカリ産直 伊藤農園