越後  新潟
 農園ホームへ
 
 伊藤農園の日々 
農作業だけでなく、毎日動いて、感じて、思って、そんな
農園の暮らしを日々を写真と共につづりたいと思います。
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 画像が大きくなります)       このペ〜ジは2013年9月の農園の日々です    農園の日々のトップに戻ります。 
  ◎  放射能検査                       13/09/30
今回で3回目の検査になるんでしょうか
本年産のあいがも有機米と減農薬米コシヒ
カリの放射能検査で今日、茨城県筑波まで
検体の発送です。
震災時当園も影響があるのではとお客様に
断られた経緯から、これは個人で検査をして
公表をしなければと考え高い検査料を支払
いHPにアップと言うこととしましたが、毎回
放射能の検出が無く本年も同様の時は来期
からのこの検査は無しと考えています。
  ◎  秋ですか 〜〜                      13/09/28
稲刈りにと玄関を出、フット脇の朝顔の
鉢植えに目をやると、もう花も終盤となり
来期に向けての子孫繁栄準備万端です。
  暑い夏涼しさを届けてくれたのが)
何故かこれを見てお米もそうですが自分
なりにフット秋を感じた次第でありましテエ〜

もう残すところコシヒカリの刈り入れ田んぼの
枚数にして10枚程です。
ここに来て晴天が続いて刈り入れが順調
なのがうれしい限りです。
  ◎  緑肥のすき込みです。                   13/09/26
稲刈りの合間の今日有機申請畑に7月播種
した緑肥をすき込んでいます。
始めての試みの緑肥はたしてどのくらいの
地力向上になるものか〜〜
畑での作目何を作付するにもまずは土作り
からが一歩目
 ( トラクターの中からの画像です。)
田んぼでの有機はあいがも君に助太刀を
してもらい何とかやれていますが
畑はそう簡単ではないものの有機野菜の
栽培に挑戦です。
  ◎  減農薬米の刈り入れです。                   13/09/24
昨日有機米を刈り入れそして今日減農薬米
の刈りいれです。
昨日の有機米の画像をと思っていましたが
あまりにも刈り入れが困難で田んぼの真ん
中でコンバインが動かなくなりまして〜〜
今年はこの聖籠地域、秋の長雨で刈り入れ
にどこの農家も困窮しています。
夕食時にとし子さんとあと何枚刈り入れが
残っているのか指折り数え10a×20枚か
又、台風が接近しているとか

さといも堀を休んでまずは今は稲刈りですネ
  ◎  いよいよセメント敷きです。                   13/09/21
これは昨日の画像ですがミキサー車4台分
のセメントをハウス内に敷いてる様子です。
稲の育苗もさることながら(9/18日農園の
日々)やはり目的である自分の肥料、堆肥
を是非作りたい〜〜
まずは我が家の土着菌で堆肥、ボカシ肥料
を作り納得の行く有機のお米、野菜を作り
たいの一念で今回はお金をかけてます。
  ◎  うまい 最高です。                      13/09/20
今日の朝の味噌汁最高です。

昨日夕方すぐった大根菜をここのところ毎朝
さといも中心の味噌汁に食べる前にサ〜ット
散らして頂く 〜〜
若干の青みとシャキシャキとした大根菜の
食感そしてトロリとほのかに甘いさといも
の舌触り

もう〜最高にうまいデス
  ◎  セメントを敷きます。                      13/09/18
第2ハウスにセメントを敷く段取りを今日から
実施です。
我が家どうも屋敷内の面積が少なくボカシ
肥料を作る場所が無くいっそうの事ハウスで
ボカシを作る場所と稲の育苗を兼ねることを
考えた時やはり下地は砂場でなくセメントで
固めた方がと思い先輩の業者にお願いをし
ました。
とは言いつつセメント上での稲の育苗には
若干の不安はあるものの 〜〜
やってやれないことは無いだろうとの決断
です。
  ◎  コシヒカリの刈り入れです。                     13/09/14
今年もいよいよ待望のコシヒカリの刈り入れ
の始まりです。
例年より早い刈り入れとなったのは台風
18号がやはり心配でのこと
刈り入れ時で一番心配なのがやはり台風の
雨、風これが一番怖く性能が日々向上する
コンバインと言えどもトロトロの田んぼ倒伏
した田んぼでの刈り入れは困難極まりあり
ません。
コシヒカリの減農薬米、有機米とも10月1日
からの販売となります、皆さんの予約ご注文
をお待ちしております。
  ◎  さといものキャラメルクリームケーキ                      13/09/13
夕食時に従姉妹が作ったよ〜っと持ってきて
くれたのがこのさといものキャラメルクリーム
ケーキです。
円形状の正にケーキですが切って小皿に
とって撮影ですがポイントに豆をのせパチリ

味は正にケーキでさといもの若干でも香り
食感でもあればと口の中でも探るものの
やっぱりケーキでした。 (-_-;)
我が家としてはさといも料理のあれこれと
作ってくれる料理好きの有り難い従姉妹です
白板に記したレシピです
  ◎  参ったぐっちゃぐっちゃです。                     13/09/11
今日やっと早生品種のこしいぶきの刈り入れ
が終了です。
イヤ〜田んぼが軟らかくて参りました。
我が家それでもつぶれていないから良いも
ののこれでつぶれていたら大変なことでした
コンバインが泥だらけで来週あたりからの
コシヒカリの刈り入れに合わせ今一度整備
をと思っています。
例年この早生品種の刈り入れ時は天気が
安定していて少し深みの田んぼに今年は
作付をしたのですがこれが裏目に出ました。

でもこの悪い条件の田んぼの刈り入れを
終了してらっくりしました。
  ◎  稲刈りができません。                        13/09/05
どうも連日の定まらずの天候、雨で稲刈りが
できません。
コシヒカリはもう少し先の刈り入れになるもの
の早生品種の刈り入れが〜〜
困ったものですこのまま仮に雨が続くと大変
なことにと思いたくないもののそんなことを
考えたりして

どうか太陽様一週間ぐらい連続で顔を見せ
てくれませんかそうすりゃ〜農家の方々
大喜びなんですがネエ〜
  ◎  本年初堀上です。                        13/09/03
さて、いよいよ遅ればせながら我が家の
一大イベントのさといもの本年初堀上です。
もっと早くの堀上と思っていたのですが雨
にはかないません。
今日も予報では雨でしたが外れて午前中は
快晴とまではゆかないものの太陽様が一杯
そしてうれしいことにさといもの太りも上々
午後から出荷調整です。

               〒957−0106新潟県北蒲原郡聖籠町蓮潟2874番伊藤ゆきなり
                             TEL.FAX 0254−27−4881
                             越後新潟コシヒカリ産直 伊藤農園
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